O Boteco Ouzar oferece, desde 2014, cardápio com comida de boteco vegana. Tornando-se, em 2017, o primeiro boteco vegano/vegetariano de São Paulo.

Atualmente, nosso cardápio vegano possui mais de 30 opções, com sabor de Mama.

X burger de eryngui, kafta, linguiça de shimeji, linguiça de soja, X burguer com shimeji, X Ouzar, Ogro Vourmet (1,5 k de delícia vegana), bolinho de feijoada, bolinho de alga, isca de berinjela, batata Ouzar, coxinhas, pão Ouzar, pão oliva, macarrão ao sugo com almôndegas, macarrão com shimeji ... etc.

Temos também opções vegetarianas as quais consistem em substituir o queijo vegetal pela muçarela.

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